Type | witte wijn |
Jaar | |
Druif | chardonnay |
Volume | 75 |
Land | chili |
Domain | curico valley |
Wijnhuis | Miguel Torres Winery |
80% van de wijn wordt gefermenteerd in houten vaten, 20% in roestvrijstalen tanks. Het is een complexe, evenwichtige wijn met intense aroma's van rijp fruit - perzik, ananas, peren - en geroosterde hazelnoten. Een perfecte harmonie met de delicate hint van vanille afkomstig van het nieuwe Franse eikenhout. De lange afdronk is zacht, vol en zuiver. Heerlijk bij gebakken visgerechten of bereiding met wijn.
I cook with wine, sometimes I even add it to the food.
― W.C. Fields